Les traigo una manera sencilla de hacer un aceite aromatico casero riquisimo, que os va a servir para aliñar las ensaladas, todo tipo de carnes y pescados.
Necesitaremos hierbas y especias al gusto de cada uno (laurel, tomillo, romero, ajo, guindilla, etc), una botella de cristal limpia y seca y, por supuesto, aceite, a ser posible de oliva.
Echar las hierbas y especias en la botella, rellenarla con el aceite, cerrar, agitar y dejar reposar al menos una semana.
Es recomendable agitarla una vez al dia y guardarla en un sitio seco y oscuro.